Jean-Michel Wilmotte entwarf für Forge de Laguiole diese exklusiven Steakmesser in fluoreszierenden Farben. Dafür bekam der französische Architekt und Stardesigner jede Menge Lob. Auf der Internationalen Messermesse IWA 2005 erhielten seine Meisterwerke zudem die Auszeichnung "Gourmetmesser des Jahres".

Gefertigt werden die fluoreszierenden Steakmesser in den Ateliers von Forge de Laguiole. Ganz nach Tradition des Hauses ist dort, wie vor 175 Jahren, für die Fertigstellung eines Messers jeweils nur ein Messermacher zuständig. Einzigartig ist auch die unvergleichlich flexible, nicht rostende und dabei ganz einfach zu schärfende Klinge, die erst geschmiedet und dann mit dem Klingenstahl T12 gehärtet wird.
 

Handarbeit, Griffe aus Acrylglas, Klingen aus rostfreiem Edelstahl, Länge der Klingen: 11,5 cm, nicht für die Spülmaschine geeignet